Beneficios del Glutatión

junio 7, 2020

¿Qué es Glutatión?

Si estas al dia con el mundo de la medicina antienvejecimiento, es posible que hayas escuchado antes de esta palabra: glutatión, es un antioxidante producido por las células del cuerpo humano. Principalmente, se compone de tres aminoácidos: glutamina, glicina y cisteína. Los niveles de este antioxidante en el cuerpo pueden reducirse por una serie de factores, que incluyen una mala nutrición, toxinas ambientales y estrés; sin embargo, también hay una disminución natural de los niveles de glutatión en el cuerpo que está relacionada con la vejez.

Sin embargo, además de ser producida por el cuerpo, la ciencia médica ha evolucionado hasta el punto de que puede fabricarse artificialmente y administrarse a pacientes por vía intravenosa, tópica o incluso como inhalante. También está disponible como un suplemento oral en cápsulas y en forma líquida, no obstante, hay algunos estudios que han revelado que la ingestión oral de glutatión puede no ser tan efectiva como la administración intravenosa para ciertas afecciones (1)

Un antioxidante es una sustancia que puede prevenir o retrasar el daño causado a las células por radicales libres (2), que son moléculas inestables que el cuerpo produce como reacción a las presiones ambientales y de otro tipo; estos radicales libres son desechos sustancias producidas por las células, y si el cuerpo no puede eliminar estos radicales libres de manera efectiva, puede producirse un estrés oxidativo, que puede dañar las células y, como resultado, deteriorar o causar estrés a las funciones superiores del cuerpo. El glutatión es uno de los antioxidantes más potentes disponibles exógenamente o fuera del cuerpo, es por ello, que hemos decidido describir algunos de los beneficios del glutatión en el cuerpo a continuación:

Beneficios de la sueroterapia con glutatión :

Reduce el estrés oxidativo

El estrés oxidativo ocurre cuando hay un desequilibrio entre la producción de radicales libres dentro del cuerpo, descrito anteriormente, y la capacidad del cuerpo para combatirlos, una capacidad que está en gran medida vinculada a la cantidad de antioxidantes como el glutatión dentro del cuerpo. .

Un artículo publicado en el Journal of Cancer Science and Therapy (3) indica que una deficiencia de glutatión puede conducir a un aumento del estrés oxidativo, lo que puede provocar cáncer. También afirmó que el aumento de los niveles de glutatión en el cuerpo se correlaciona con un aumento de los antioxidantes desechables en el cuerpo y, por lo tanto, mejoró la resistencia al estrés oxidativo en las células cancerosas.

Puede mejorar la psoriasis

Un pequeño estudio indicó que la proteína de suero, cuando se toma por vía oral, podría mejorar la condición de la psoriasis con o sin tratamiento adicional, ya que el estudio fue definitivo para ambos casos. Una posible razón para esto es la capacidad previamente demostrada de la proteína de suero para aumentar los niveles de glutatión en el cuerpo. Los participantes en el estudio recibieron 20 gramos de proteína de suero por vía oral durante tres meses, pero los investigadores declararon que era necesaria una mayor observación.

Reduce el daño celular en la enfermedad del hígado graso alcohólico y no alcohólico

La muerte de las células en el hígado puede empeorar debido a una deficiencia de antioxidantes presentes en él, y entre estos antioxidantes está el glutatión. Cuando las células mueren en el hígado, puede provocar una enfermedad del hígado graso, que se caracteriza por una mayor acumulación de grasa en el hígado y puede progresar a cirrosis en caso extremo, si no se trata. Se ha demostrado que el glutatión mejora los niveles de proteínas, enzimas y bilirrubinas en la sangre de las personas con cualquier forma de enfermedad del hígado graso.

Un estudio informó que el glutatión fue extremadamente efectivo en personas con enfermedad del hígado graso, especialmente cuando se administra por vía intravenosa y en dosis altas (5) Los participantes en este estudio también mostraron reducciones en un marcador de daño celular en el hígado que se conoce como malondiadehído. Además, hay evidencia que sugiere que el glutatión administrado por vía oral ha tenido efectos positivos en personas con enfermedad hepática grasa no alcohólica luego de cambios proactivos en el estilo de vida, lo que significa que es una opción de tratamiento valiosa cuando se combina con cosas como la dieta y el ejercicio (6).

Mejora la resistencia a la insulina en personas mayores

A medida que las personas envejecen, los procesos naturales del cuerpo para la producción de glutatión se ralentizan y, como resultado, hay menos glutatión presente en el cuerpo para contrarrestar los radicales libres. Investigadores de la Baylor School of Medicine (7) utilizaron una combinación de estudios en humanos y animales para explorar el papel del glutatión en el control del peso y la resistencia a la insulina en personas mayores. Los resultados de estos estudios generalmente mostraron una tendencia al hecho de que los niveles bajos de glutatión se asociaron con una menor tasa de quema de grasa y mayores tasas de almacenamiento de grasa en el cuerpo.

Esto se midió agregando cisteína y glicina, dos de los aminoácidos que forman el glutatión que se producen en cantidades más bajas cuando las personas comienzan a envejecer. Esta es la razón por la cual los niveles de glutatión disminuyen a medida que los humanos envejecen, y el pensamiento detrás de este estudio anterior.

Mayor movilidad para personas con enfermedad arterial periférica

La enfermedad arterial periférica ocurre cuando las arterias periféricas, las que sirven a las piernas, el estómago, los brazos y la cabeza, están obstruidas por la placa. Aunque puede afectar a cualquiera de las arterias periféricas, ocurre con mayor frecuencia en las piernas. Un estudio (8) informó que el glutatión administrado a pacientes que padecían la enfermedad en sus piernas causó una mejora en la circulación, aumentando la capacidad de los pacientes de caminar sin dolor por distancias más largas.

Esto se midió frente a una solución salina placebo, y los pacientes recibieron estas infusiones dos veces al día durante cinco días, luego se analizaron para determinar su movilidad.

Reduce los síntomas de la enfermedad de Parkinson

La enfermedad de Parkinson es una que afecta el sistema nervioso central del cuerpo (9). El daño de las células nerviosas dentro del cerebro hace que disminuyan los niveles de dopamina, que es la razón detrás del síntoma más común: temblores. Actualmente no tiene cura. Un estudio anterior documentó que la terapia IV basada en glutatión tuvo efectos positivos sobre los síntomas, incluidos los temblores y la rigidez. Si bien se necesita más investigación con respecto a la efectividad de la glutationa en la enfermedad de Parkinson, este informe de caso sugiere que el glutatión puede ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad de Parkinson. Para una enfermedad que causa deficiencias extremas en la función motora como el Parkinson, una reducción de los síntomas sería un gran aumento de la calidad de vida de las personas pobres que la padecen.

Puede ayudar a combatir las enfermedades autoinmunes

La inflamación crónica causada por enfermedades autoinmunes, como la artritis reumatoide (AR), la enfermedad celíaca y el lupus, puede aumentar significativamente el estrés oxidativo. De hecho, un estudio (10) encontró que el glutatión ayudó a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo al estimular o reducir la respuesta inmunológica del cuerpo, según la patología del paciente.

Según con este estudio, el glutatión es el componente principal del sistema de defensa antioxidante en las células vivas, y se ha demostrado que cambia su respuesta en el sistema inmune en un intento por controlar la inflamación.

Las enfermedades autoinmunes como las mencionadas anteriormente también son dañinas porque atacan las mitocondrias en células específicas, un proceso que el glutatión trabaja para prevenir al eliminar los radicales libres.

Puede reducir el daño oxidativo en niños con autismo

Varios estudios indican que los niños con autismo tienen niveles más altos de daño por oxidación y, tal vez, niveles más bajos de glutatión en el cerebro (11). Este mayor riesgo de daño neurológico puede formarse a partir de sustancias como el mercurio.

Un ensayo clínico de ocho semanas en niños de tres a trece años usó aplicaciones orales o transdérmicas de glutatión. Los cambios en los síntomas relacionados con el autismo no se evaluaron como parte del estudio, pero los niños de ambos grupos mostraron una mejoría en los niveles de cisteína, sulfato plasmático y glutatión en sangre total.

Puede reducir el impacto de la diabetes no controlada

El nivel alto de azúcar en la sangre a largo plazo se asocia con cantidades reducidas de glutatión en el cuerpo, lo que puede provocar estrés oxidativo y, eventualmente, la posibilidad de daño tisular. Un estudio (12) descubrió que la suplementación de la dieta con cisteína y glicina, los dos componentes principales necesarios para la síntesis de glutatión en el cuerpo, aumentaba los niveles de glutatión en el cuerpo. Además, redujo el estrés oxidativo y el daño presente en las personas diagnosticadas con diabetes no controlada, a pesar de los altos niveles de azúcar.

Los participantes del estudio recibieron 0,81 milimoles por kilogramo (mmol / kg) de cisteína y 1,33 mmol / kg de glicina diariamente durante dos semanas, y se registraron los signos de estrés oxidativo y daño, así como los niveles de glutatión presentes en el cuerpo.

Puede reducir los síntomas de la enfermedad respiratoria

La N-acetilcisteína es un medicamento utilizado para tratar afecciones como el asma y la fibrosis quística. Generalmente se usa como inhalante, ayuda a diluir el moco presente en el cuerpo y hacerlo menos pastoso, y tiene el beneficio adicional de reducir la inflamación. Es un subproducto del glutatión (13) y es conocido por su uso en la regulación y el metabolismo del glutatión.

Fuentes y formas de glutatión

Aunque el glutatión se encuentra en algunos alimentos, la cocción y algunas prácticas modernas de cocción, como la pasteurización, disminuyen significativamente sus niveles: las concentraciones más altas de glutatión disponibles en los alimentos son:

Carne cruda o muy rara
Leche no pasteurizada u otros productos lácteos.
Frutas y verduras recién cosechadas, como aguacate y espárragos.

Además, es un hecho conocido que el glutatión contiene moléculas de azufre, por lo que los alimentos con alto contenido de azufre ayudan a aumentar su producción natural en el cuerpo. Estos alimentos incluyen:

Vegetales crucíferos como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y el bok choy
Allium verduras como ajo y cebolla
Huevos
Nueces
Legumbres
Proteína magra como pescado o pollo
Cardo de leche
Semilla de lino
Algas Guso
Suero

También es importante tener en cuenta que el insomnio inhibe la capacidad natural del cuerpo para producir glutatión, por lo que descansar lo suficiente puede ayudar a aumentar los niveles en el cuerpo.

Fuentes: