¿Cuáles son los mejores alimentos para reforzar el sistema inmune?
Sabemos que la capacidad inmunológica del organismo depende de las vitaminas y minerales que asimilamos a través de la nutrición. Por ello, una de las mejores maneras de reforzar el sistema inmune es una buena dieta balanceada que incluya alimentos ricos en tales elementos. A continuación detallaremos cuáles son esos alimentos y sus propiedades esenciales.
La importancia de la vitamina C
¿Sabías que la mayoría de los animales producen su propia vitamina C en abundancia? Es una gran ventaja que los humanos no poseemos. Estamos obligados a adquirirla de fuentes externas. Hoy la mayoría de las personas ingieren suficiente vitamina C y pueden escapar del escorbuto, una famosa enfermedad que afectó a los marinos hace más de dos siglos.
Pero eso no basta. Está demostrado que el déficit de vitamina C repercute directamente sobre el sistema inmunológico del organismo, de ahí la importancia de aumentar la ingesta de este importante nutriente. Muchas personas creen que los cítricos son la mejor fuente para obtener vitamina C. En realidad lo son, pero las hay mejores, por ejemplo el kiwi, los pimientos, la papaya y las batatas. No es bueno depender de un solo producto cuando hay variedad de frutas en el mercado.
La vitamina del Astro Rey
Probablemente conoces la importancia de la vitamina D para fortalecer los huesos y los dientes. Pero tal vez no hayas comprendido lo esencial que es para el buen funcionamiento del sistema inmunitario, tu escudo protector contra todos los microorganismos patógenos presentes en el medio ambiente.
La vía idónea para obtener vitamina D es la exposición a la luz solar. Pero si permaneces la mayor parte del tiempo a la sombra por cualquier motivo, es recomendable que consumas pescado graso, hígado de res, huevos y quesos.
El zinc.
Este mineral aumenta la producción de leucocitos o glóbulos blancos en la sangre. Estas células son las que permiten al sistema inmunitario luchar contra las enfermedades. Pero a diferencia de la vitamina D, que puede almacenarse en el hígado y en las células grasas, tu cuerpo no tiene manera de almacenar zinc, por lo que debes asegurarte de obtener suficiente cada día. Los mejores alimentos para asimilar el zinc son la carne, el marisco, los huevos, los lácteos y los frutos secos.
Los ácidos grasos (omega-3)
Diversos estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 son altamente efectivos para reducir la inflamación en el cuerpo. Pero a veces se olvida que ellos además optimizan el sistema inmunitario, pues incrementan la presencia de los linfocitos T y B, los cuales juegan un papel principal en la respuesta inmunológica, ya que son los encargados de buscar y destruir a cualquier patógeno invasor que penetre en tus órganos.
La mejor fuente de ácidos grasos omega-3 son los peces de aguas frías, como el atún, el salmón, el arenque, las sardinas y la macarela.
Ingesta y suplementación.
¿Qué sucede si por cualquier motivo no puedes incluir en tu dieta algunos de los alimentos antes mencionados? En tal caso será conveniente suplementar tu nutrición con tales vitaminas y minerales por vía oral o por sueroterapia. Y esta última opción siempre será la más efectiva. Los paquetes de sueroterapia de VitaNovas: «The Shield» y «The Fighter» proporcionan todos los nutrientes que tu organismo necesita para fortalecerse y potenciar su capacidad inmunitaria.
